친구, 가족, 동료들과 즐겁게 마시자구요! 안녕하세요🍺
생활맥주의 점주 분들과 브루어리 관계자 분들,
그리고 맥주를 사랑하시는 모든 분들.
벌써 11월이 지나 연말이 다가왔네요!
날씨는 추워도 가까운 사람들과의 모임이 잦아지면서
마음은 한결 더 따뜻한 계절이 되었습니다.✨
이번 연말에는 주변 사람들과 함께
생활맥주에서 맥주 한 잔 하며 좋은 시간을 보내는 건 어떨까요?😆
그럼 11월의 생활맥주 소식, 시작하겠습니다! |
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🏬 11월의 생활맥주 이야기
1️⃣ K-치맥 문화, 싱가포르 상륙!
생활맥주×카트리나 그룹 합작 투자 체결
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치맥, 우리만 좋아하는 거 아니잖아요?
치맥을 먹어본 세계 각국 사람들이 모두 투썸즈업👍👍을 외치죠!
그렇다면 외국에 K-치킨의 맛을 본격적으로 알려주는 건 어떨까요?
(주)데일리비어는 카트리나 그룹과 함께 싱가포르에서 ‘생활맥주’만의 한국식 치킨과 수제 맥주를 만날 수 있는 매장을 공동 운영하기 위한 합작 투자 계약을 맺었습니다.
카트리나 그룹은 싱가포르와 인도네시아에서 수많은 F&B 브랜드와 레지던스, 호텔 사업을 운영하는 상장법인입니다. 이번 투자로 인해 대한민국의 빛나는 K-치맥 문화를 싱가포르에서도 즐길 수 있게 되었죠.
생활맥주가 10년 간 쌓아 온 프랜차이즈 노하우와 카트리나의 현지 맞춤형 F&B 전략은 큰 시너지를 빚을 수 있을 거예요. 또한, 데일리비어의 글로벌 시장 진출에 있어 중요한 이정표가 될 겁니다.
앞으로 싱가포르의 수많은 사람들이 생활맥주의 K-치맥을 맛보고 K-푸드를 더 많이 궁금해하는 날이 올 때까지, 데일리비어는 해외에서도 열심히 뛰겠습니다!🏃🏃 |
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2️⃣ 국가대표 쇼핑축제 2023 코리아세일 페스타,
생활맥주도 당연히 참여했습니다! |
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올해로 8년째, 코리아 세일 페스타! 우리나라 경제에 활력을 불어넣고 내수를 끌어올리기 위해 대규모로 시행되는 행사죠. 특히나 올해는 역대 최고로 많은 기업들이 참여해서 더 다양한 할인 품목과 더 많은 할인율을 제공하고 있답니다.
당연히! 생활맥주도 우리나라를 대표하는 수제맥주 기업으로 참여했답니다.
생활맥주가 어떤 혜택을 제공하고 있는지 살펴볼까요? |
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🟡 돌려돌려 룰렛! 당첨되면 최대 5만원 상품권💵 증정!
코리아세일페스타 홈페이지에서 제공하는 ‘프랜차이즈 룰렛 이벤트’ 에 참여하세요!
무려 생활맥주 모바일 상품권을 최대 5만원까지 받을 수 있는 이벤트랍니다!🔥 |
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🟡 인기 메뉴 ‘생활떡볶이’ 밀키트, 20% 할인 제공!
한국인은 뭐다? 떡볶이다! 생활맥주 고객이 가장 사랑하는 메뉴, 무려 누적 판매량이 13만개에 달하는 생활떡볶이 밀키트를 할인 판매합니다! |
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생활떡볶이는 생활맥주의 인기 안주를 밀키트로 만든 제품입니다. 특히 80년 전통의 환공어묵 베스트셀러 3종을 150g 이상 듬뿍 넣어 어묵 러버들의 엄청난 사랑을 받는 메뉴죠. 소스는 매콤달콤, 밀떡은 쫄깃쫄깃해서 누적 판매량이 13만개에 달한답니다.
꾸준한 인기를 얻는 이 메뉴를 생활맥주에서 밀키트로 제작했어요.
이 떡볶이를 코리아 세일 페스타에서 무려 20%나 할인된 가격으로 구매할 수 있죠!
국가대표 쇼핑축제라는 말에 걸맞는 혜택과 이벤트🙆🏻♀️
앞으로도 생활맥주는 다양한 프로모션과 이벤트로 찾아뵐테니, 많은 기대 부탁 드려요! |
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3️⃣ 홉을 잊은 나라에는 맥주도 없다🤩
KCBC 3차 세미나, ‘홉이든’과 함께했습니다! |
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지난 11월 24일, 여의도 진주상가 지하에서 대한민국 맥주 산업인들의 모임 KCBC(Korea Craft Brewers Club)가 모였습니다. 제 3회 정기 세미나를 진행하기 위해서였죠. 이번 세미나에서는 한국 농업에 기술과 문화를 융합시켜 지속 가능한 미래 농업을 열어가는 ‘홉이든’과 함께했습니다. |
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‘홉이든’은 국내 최대의 홉 생산 농장입니다. ‘맥주도시 의성’을 만드는 것을 목표로 5년 전 의성에 귀촌해 1만5000㎡ 규모의 농장에서 국산 홉과 사과대추를 재배하고 있죠.
이들은 왜 홉을 선택했을까요?
우리나라는 아쉽게도 홉 생산의 명맥이 끊긴 상태입니다. 그래서 상업맥주는 대부분 수입 홉을 사용하고 있죠. ‘홉이든’은 국산 홉 종자를 생산해, 제철 수제 맥주를 만드는 원대한 꿈을 가지고 있습니다.
이미 이들의 존재는 수제맥주 업계에서 크게 주목을 받은 바 있습니다.
‘의성라거’ ‘쇼미더홉’ ‘안계평야’라는 브랜드로 출시된 국산 홉맥주는 판매 족족 완판을 보여주며 큰 인기를 끌고 있어요. 국내에서 생산된 홉에 대한 사람들의 갈증이 어느 정도인지 느껴지는 대목입니다.
그렇기 때문에, 이번 KCBC의 세 번째 세미나 주제가 ‘홉’이었던 것입니다. |
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🟡 홉의 탄생부터 맥주가 되기까지
덩굴식물인 홉은 무려 400개가 훌쩍 넘는 성분을 함유하고 있습니다. 이 성분들이 어떻게 특유의 맛과 향을 내는지는 아직도 밝혀지지 않았습니다. 그래서 홉에 대해서 공부하는 것은 수제맥주를 연구하는 사람들에게 필수적인 일이기도 합니다. 이번 세미나에서는 홉이든이 가지고 있는 홉에 대한 지식과, 사람들의 홉에 대해 궁금해하는 모든 것을 최대한 알아보았죠.
제 3회 KCBC 정기 세미나 일정
- 14:30~15:00 입장
- 15:00~16:00 홉의 재배과정
- 16:00~17:00 홉에 대한 정의
- 17:00~19:00 비어네트워킹
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이번에도 양조사들의 끈끈한 네트워킹 시간이 진행되었습니다. 여러 양조장에서 오신 양조인 분들과, 홉 전문가인 홉이든 운영자 분들의 끈끈한 대화가 진행되었죠.
이 교류의 시간이 앞으로 더 나은 수제맥주 업계를 만들어 나갈 것이라 굳게 믿습니다.
이 자리에 함께 참석하고 싶으신가요? KCBC의 유익한 세미나를 듣고 싶으신가요?
KCBC에 지금이라도 가입해 보세요. 세미나 뿐만 아니라 공동 양조 프로젝트, 정기 커뮤니티 데이 등의 행사에 자유롭게 참석하실 수 있습니다.
↓ 아래 링크에서 상시 가입을 받고 있으니,
국내 양조업계 분들의 많은 관심 부탁 드려요! |
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4️⃣ 배달비가 너무 비싸다고요?
생활맥주가 쿠팡이츠 3000원 할인 쿠폰을 쏩니다🔥 |
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겨울이 되면 따뜻한 집안에서 맛있는 걸 시켜먹고 싶어요. 하지만 발목을 잡는 건 다름아닌 배달비💧 생활맥주에게는 딜레마를 해결할 비책이 있습니다. 바로 쿠팡이츠에서 생활맥주, 생활치킨 배달을 시키면 3천원 할인 쿠폰을 증정하는 이벤트죠.
무려 1일 1회 사용이 가능한 쿠폰! 매일매일 쿠팡이츠에서 주문해도 3천원씩 할인!
게다가 다른 혜택과의 중복 적용도 가능해요. 예를 들어 쿠팡이츠의 ‘와우 회원’은 기존의 10% 할인 쿠폰과 적용해서 따따블 혜택을 받을 수도 있는 거예요.
심지어 일회성 혜택도 아니에요!
다음달에도 셋째주, 일주일 동안 진행될 예정!
그러니 앞으로 셋째주에는 무조건 쿠팡이츠의 생활치킨, 잊지 말자구요! |
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5️⃣ 11월은 김치의 달,
생활맥주×서울시스터즈 안주 3종 출시! |
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Q. 한국인 밥상 필수! 김치의 날은?!
A. 🙋 정답! 11월 22일!
바야흐로 한국 가정의 가장 큰 행사, 김장철이 돌아왔습니다.
이 때가 되면 집집마다 맛있는 김치와 수육 파티가 열리죠(생각만 해도 군침이…🤤).
김치는 어떤 음식과 곁들여 먹어도 맛있는, 그야말로 ‘맛있는 음식을 더 맛있게 만드는’ 1등 음식 문화입니다.
최근 김치로 글로벌 대박을 친 브랜드가 있습니다. 바로 뿌리는 김치 가루 ‘김치 시즈닝’을 개발해 아마존 칠리 파우더 부문 1위를 기록한 브랜드 ‘서울시스터즈’죠. |
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서울시스터즈의 안태양 대표님은
TV프로그램 <유퀴즈 온 더 블록>에 출연해 이름을 알리기도 했습니다. |
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마침 11월 22일은 김치의 날!
그래서 11월 생활맥주에서는 김치를 이용한 더 맛있는 안주 3종✨을 개발했습니다.
김치 마스터 서울시스터즈와 함께해서 더 맛있는 김치 안주, 지금 만나보세요! |
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🟡 앵그리버드 김치Queen
생활맥주의 대표 메뉴는? 치킨 '앵그리버드'!
여기에 김치 시즈닝을 더하면? 매운맛, 감칠맛 폭발🤯
앵그리버드의 바삭바삭함과 김치의 풍부한 감칠맛이 더해진
새로운 치킨을 만나보세요! |
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🟡 김꽃동
김치×꽃게×우동이 만났다!
따끈한 국물을 찾는 소비자들에게 어필할 환상적인 신메뉴입니다.
꽃게에서 우러난 시원한 국물이 김치 시즈닝과 잘 어우러진 메뉴예요.
식사로 먹어도 배부르고, 안주로 먹어도 따끈따끈한 겨울 최고의 가성비 메뉴! |
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🟡 김치프라이
갓 튀겨낸 감자에 김치 시즈닝을 뿌렸다! 감자 본연의 고소함을 살리면서 매콤 짭짤한 김치 맛까지 더한 양념 감자튀김입니다.
느끼한 맛을 깔끔하게 잡아 주어서 자꾸자꾸 손이 가요! |
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❗ 언제부터 판매하나요?
11월 22일부터 절찬리 판매 중!
❗ 어디서 만날 수 있나요?
생활맥주의 직영점 45곳을 포함해, 전국 250여 개 매장에서 만날 수 있어요!
❗ 이벤트도 진행 중이라고요!
신메뉴 출시 기념! 인스타그램 피드에 생활맥주 공식 계정을 태그하여 후기를 올려주시면 모바일 상품권 1만원을 증정하고 있답니다. 상품권 받아 또 신메뉴 먹으러 가보자고요! |
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6️⃣ 생활맥주 안주 싹~ 다 쓸었다!
유튜브 〈운동부 둘이 왔어요〉 제작 지원! |
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〈운동부 둘이 왔어요〉를 아시나요? 찐 운동선수의 생활 밀착형 먹방😲 유튜브죠.
농구 선수 현주엽과 야구 선수 김태균, 가히 전설적인 이 두 선수가 전국의 맛집을 방방곡곡 돌아다니며 둔둔~하게 먹는 모습은 보기만 해도 대리 만족감이 뿜뿜하죠.
그런데 이 채널에 생활맥주가 제작 지원으로 참여했다는 사실! |
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이날 세 분의 운동선수는 말 그대로 생활맥주 매장을 ‘뿌시고’ 가셨답니다.
세 분이 드신 메뉴를 확인해 볼까요? |
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🟡 쏘맥: ‘소주 무료로 타드림’ 무한 활용!
생활맥주이니만큼 맥주만 마셔야 하는 줄 아시는 분들이 간혹 있어요.
하지만! 생활맥주야말로 쏘맥을 가장 맛있게 즐길 수 있는 곳이라는 사실!
비밀은 생활맥주의 서비스인 ‘소주 무료로 타드림’에 있어요.
"소주 뭐 그거 얼마나 한다고 돈을 받습니까!"
맥주 주문 시 소맥을 원하는 분들에게는 소주를 무료로! 원하는 비율로!
쏘맥을 타 드립니다.
거기다 나의 취향이 듬뿍 들어간 다양한 종류의 수제맥주까지…
수제맥주로 만드는 쏘맥이 얼~마나 맛있게요?
실제로 촬영장에서도 그 맛과 흥을 못 이기고, 제작진과 생활맥주 직원들까지 얼큰하게 소맥 파도타기를 했다는 사실! (500ml 계량컵에 담은 쏘맥 본 적 있나요? 생활맥주에서는 가능!)
🟡 안주 : 여기가 맥주집이야 치킨집이야
촬영하는 모습을 보고 든 생각… 이렇게 많이 드실 줄은 저희도 몰랐어요… 세 분이 드신 안주만 해도 이 정도랍니다.
“1인 1 앵그리버드, 1인 1 골빔면, 생활떡볶이, 촉촉 오징어,
감자튀김, 통통새우바, 김치꽃게우동, 스팸튀김, 바삭황태구이…(이하생략)”
이정도면 메뉴판 시작부터 끝까지 주세요 수준....!
이분들이 먹은 안주만 취향에 맞춰 따라 먹어도 생활맥주에서는 원없이 먹었다 할 수 있다는 사실! |
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생활맥주는 전국에 계신 가맹점주님을 응원하기 위해 이번 〈운동부 둘이 왔어요〉의 제작 지원비를 본사에서 부담했답니다. 이번 기회를 통해 45만 명의 구독자들에게 생활맥주의 다양한 메뉴와 수제맥주를 소개할 수 있어 기뻐요.
❗ 이벤트도 챙겨 가세요!
현재 〈운동부 둘이 왔어요〉 영상의 댓글란에서는 생활맥주 4행시 이벤트를 진행하고 있어요! 4행시를 써주신 구독자 100명에게는 생활맥주에서 쓸 수 있는 2만원 쿠폰을, 1등 하신 1분께는 무려 30만원 쿠폰을 증정할 예정입니다.
나의 넘치는 4행시 센스를 발휘해서 연말 파티 쿠폰을 획득해 봐요! |
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🌟 11월 신규 오픈 매장
이번 달에는 총 6개의 매장이 신규 오픈하였습니다!
지금 바로 가까운 지점을 찾아보세요!
1. 생활맥주 광주 시리단길점
📍 광주 광산구 임방울대로826번길 29-12 405,406호
2. 생활맥주 안산초지점
📍 경기도 안산시 단원구 라성로 15
3. 생활맥주 인천용현점
📍 인천 미추홀구 용현동 509-105
4. 생활맥주 광주금호점
📍 광주 서구 화개1로79번길 7 106호 생활맥주
5. 생활맥주 김포라베니체점
📍경기 김포시 김포한강4로 8 107호
6. 생활맥주 일산위시티점
📍경기도 고양시 일산동구 위시티로 55 B05호 |
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그럼 이번에는
11월의 수제맥주 업계 소식을 알아볼까요? |
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1️⃣ 서울브루어리, ‘내추럴 가든 만다린’ 출시! |
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기존의 맥주 스타일에 얽매이지 않고 새로운 맥주를 만드는 크래프트 맥주 양조장, 서울브루어리에서 신작을 출시했습니다. 겨울에 어울리는 귤 맥주🍊 ‘내추럴 가든 만다린’이죠.
서울브루어리는 ‘내추럴 가든 시리즈’라는 이름으로 계절에 맞는 로컬 재료 맥주를 선보이고 있습니다. 신작인 내추럴 가든 만다린은 제주도에 자리한 감귤 농장 ‘범서네’와 계약 재배한 풋귤로 만든 사워 에일이라고 합니다. 서울브루어리 전 지점에서 캔과 드래프트로 만날 수 있다고 하네요. |
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🟡 내추럴 가든 만다린 (NATURAL GARDEN MANDARINE)
무려 풋귤이 통째로 들어간 사워 에일입니다. 제주도 풋귤을 사용해서 신선하고 상큼한 귤의 향미를 통째로 녹여낸 게 특징이죠. 제주도 풋귤은 높은 당도와 새콤달콤한 산미를 가지고 있습니다. 여기에 라이트한 바디의 에일을 더해 내추럴 와인을 연상시키는 사워 에일을 제작한 것이 특징입니다. 풋귤을 한 입 베어먹는 듯한 사워 에일, 바로 만나보세요! |
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끽비어 컴퍼니에서 지난 11월 1일, 새로운 수제 맥주 ‘추추(Fall in Autumn)’을 개발했습니다. 끽비어 컴퍼니는 경기도 고양시 덕양구에 위치한 양조장으로, ‘끽’이라는 한 글자에 의성어 ‘끽’과 한자인 ‘마실 끽(噄)’, 영어로 괴짜를 의미하는 ‘Geek’의 의미를 모두 담아내고 있는 브루어리죠.
‘추추’는 가을 날씨와 잘 어울리는 조합으로 만든 맥주입니다. 따뜻한 가을의 맛을 듬뿍 담아 헤비하게 마실 수 있죠. 끽비어 컴퍼니에서 운영하는 을지로 펍에서 만나 보세요. |
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🟡 추추 (Fall in Autumn)
위 해비(Wee Heavy) 스타일로 제작된 맥주입니다. 위 해비는 1700년대와 1800년대의 도수 높은 에일에서 기원하여, 비슷한 스타일인 스코티쉬 에일보다 전통적인 방식으로 양조되는 맥주죠. 카라멜, 토피(Toffee)의 캐릭터를 가진 맥주의 대표격이라고 할 수 있습니다. 또 도수가 높아 따뜻하게 느껴지는 특징이 있습니다.
끽비어 컴퍼니의 추추는 여기에 단풍당 시럽을 블렌딩했습니다. 가을에만 느낄 수 있는 메이플 향과 카라멜의 맛, 여기에 몸을 따뜻하게 덥혀 주는 높은 도수까지. 쌀쌀맞은 날의 맥주 맛을 담뿍 느껴보세요. |
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3️⃣ 에일크루 브루잉, ‘엘도라도 뉴잉’ 출시! |
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에일크루 브루잉은 2021년 서울 마포구에 설립된 IPA 전문 브루어리입니다. 홉을 Fun하고 Crazy하게 연출하는 것이 목표인 신생 양조장이죠. 브라질 아마존의 거대 앵무새 ‘마카우’를 상징으로, 이국적이면서 강렬한 맛을 추구하는 양조장이기도 합니다.
이들이 11월 2일에 출시한 신상품 ‘엘도라도 뉴잉’은 2022년 뉴잉 파티 때 처음으로 등장해 크게 인기를 얻은 맥주를 리뉴얼한 제품입니다. 2022년에는 크라이오 홉을 사용하여 황금 도시의 화려함을 표현해다면, 2023년에는 고대 국가의 느낌을 담아 나무와 허브의 결을 거칠게 담아낸 원시림을 표현했다고 하네요. |
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🟡 엘도라도 뉴잉
짙은 원시림 속에서 발견된 고대 도시, 그곳에서 느껴지는 숲 속의 깊은 향을 상상해 보세요. 엘도라도 뉴잉은 이 맛을 표현하기 위해 트로피컬과 시트러스의 화려함, 우디함과 허브 뉘앙스가 조화되도록 제작했습니다.
헤이지 IPA 제품입니다. 엘도라도, 아이다호7 홉의 시트러스, 핵과류, 패션프룻, 트로피컬 캐릭터를 바탕으로 하고 있습니다. 이 위에 심코 홉이 주는 우디함과 허브 터치의 풍미가 조화를 이루고 있습니다. |
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4️⃣ 제주맥주, 크리스마스 한정판
‘제주맥주 더 배럴 뱅쇼’ 출시! |
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제주맥주가 크리스마스를 위한 뱅쇼 맥주 콘셉트의 한정판 맥주를 개발했습니다.
바로 ‘제주맥주 배럴 시리즈: 더 배럴 뱅쇼’죠. 올해는 특별히 더현대와의 협업을 통해 ‘해리의 꿈의 상점’이라는 환상적인 모티브로 제작했다고 하네요.
현재 더 현대 서울 5층의 사운즈 포레스트에서 판매하고 있습니다. 이외에 무역센터점, 판교점, 목동점, 본점에서도 12월 말까지 한정수량으로 판매한다고 하네요. 소진 시 종료된다고 하니, 제주맥주와 뱅쇼를 사랑하시는 분들은 빨리 달려가세요! 🏃🏃 |
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🟡 제주맥주 더 배럴 뱅쇼
묵직한 바디감 뒤에 느껴지는 포근하고 달큰한 풍미가 특징입니다. 팔각과 시나몬 특유의 향이 더해져 따뜻한 느낌으로 마실 수 있죠. 게다가 오픈 시 장치를 더해, 패키지를 개봉하는 순간 컨페티 폭죽이 터져요. 덕분에 특별한 날에도 제격! |
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💌 하고 싶은 말씀이 있으시다면
저희는 언제나 수제맥주를 아끼고 사랑하시는 모든 분들과 소통하고 싶습니다.
하고 싶은 말씀이 있으시다면 편하게 보내 주세요! 귀 기울여 듣겠습니다.
읽어주셔서 감사합니다! |
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(주)데일리비어
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서울 영등포구 여의대방로 386, 진주상가 301호 02-783-9663
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